Kardamom tobolka

Použití:

Kardamom je hlízou kořenu exotického keře, který roste jen v málo zemích. Kořeny jeho hlízy jsou tobolky, napněné malými semeny, které mají výraznou a těžko popsatelnou vůni a chuť. 

Používá se hlavně do Indických čajů, Arabské kávy, k dochucení Vánočního pečiva, ale i k dochucování masnch výrobků, nebo pokrmů Indické i Arabské kuchyně.

Jeho vlastnosti pozitivně působí na náladu a upravují tlak. Indové tvrdí, že jejích žvýkáním v horkých měsících se snižuje tělěsná teplota člověka a lépe se snáší horké počasí.

Množství v balení: 20g