Asa foetida - čertovo lejno

Charakteristika:

Jedná se o pryskyřici stonku podobného kmínu a feniklu. Při jeho vytékání je příznačný jeho název čertovo lejno. 

Asa foetida je náhražkou cibule a česneku, především pro alergiky a lidi se špatným zažíváním.

Je to velice silná pryskyřice, která se používá velmi jemně pro její sílu. Pro 4 členou rodinu stačí na pokrm 1/4 kávové lžičky.

Množství v balení: 10 gramů