Kayenský pepř mletý

Použití:

Tento pepř je původem chilli paprička. Jeho název vznikl omylem při jeho prvním překladu. Slovo pipper a peper jsou si totiž velice podobné. Ovšem jeho pálivostí je blíže k pepři, takže se mu název zachoval. Tudíž neobsahuje piperin, nýbrž kapsaicin. To pro mnoho lidí je příznivější na žaludeční šťávy. Jeho pálivost je vyšší než pepř, ale blahodárnější pro tělo.

Množství v balení: 50g